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assembled by まめわざ

お料理

信州の食-春夏秋冬-

めまぐるしく変わる旬の味

グリーンシーズンとウィンターシーズンで異なるテイストの料理を楽しめるゆうリゾートのお料理です。会席料理やビュッフェスタイル、そして、屋外BBQ、ボリューム重視のあったまるお鍋をめいんとした料理など、何度来ても楽しめるお料理の数々です。

州の旬の感じる会席料理スタイル

グリーンシーズンには、信州の四季を感じる新鮮素材を浸かった料理を真心込めて提供いたします。トロリととろける舌触りと濃厚な旨味が特徴の『信州サーモン』や香り豊かでのどごしが良い『信州そば』など信州ならではの味をご堪能下さい。

※仕入れ状況によって、変更となります。ご了承下さい。

会席料理の一例

グリーンシーズンのご夕食
信州牛の蒸し焼き鍋天婦羅信州サーモンカルパッチョ

ビュッフェスタイル

運が良ければ、食べ放題のビュッフェスタイルは、週末を中心に不定期にご提供しております。お肉やカニ、スイーツもぜ~んぶ食べ放題なので、心ゆくまで楽しんで下さい。

ビュッフェスタイルのお食事一例ビュッフェスタイルの蟹料理

信州の涼を感じる手ぶらでBBQ

プールやテニス、SORATERRACEで、めいいっぱい遊んだ後には、腹ペコのお腹を満たしてくれる屋外BBQも、信州の風を感じて楽しめるお料理です。BBQの素材には、信州ブランドの信州牛・みゆきポーク・信州ハーブウィンナー・信州福味鶏など。プールや竜王の山並みを眺めながら、気の合う仲間たちとBBQで盛り上がって下さい。

信州の涼を感じる手ぶらでBBQ

オプション

※オンライン予約、または、予約時にお問い合わせ下さい。

90分飲み放題

90分飲み放題

BBQには、やっぱりアルコールだよね!!








海鮮セット

海鮮セット

山だけど、海の幸も楽しみたい方へ

ボリューム重視!冬のご夕食

ゲレンデで遊んだ後には、冷えた体を温めるボリューム満点のお鍋をどうぞ。目の前でぐつぐつと暖められるお鍋を箸をつつきながら、みんなで思い出ばなしに花を咲かせて、明日の予定を語りましょう。ご飯は、おかわり自由の木島平産コシヒカリ!思う存分食べて下さい。また、料理にあうお酒もご用意しておりますので、ご注文下さい。

ボリューム重視!冬のご夕食

冬の後夕食メニュー

  • 冬の寄せ鍋
  • トマトソースのグリルチキン
  • タコのカルパッチョ
  • サラダ
  • 漬物
  • デザート